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小苏打是一种可溶解于水中的工业用化学品，食用的小苏打会经常加入在制作馒头或油条和面的时候，可使制作出来的面点看起来更加蓬松。其实小苏打的作用不局限于食品，生活中经常有使用到小苏打的地方，能把大家的生活变得更加简单，比如去黑头、除臭、祛霉、消肿等。